Intiimit tuparit.

Lähes kahden kuukauden asumisen jälkeen me päätettiin Jessen kanssa järjestää tuparit luukussamme. Kutsuimme paikalle kaikki rakkaimmat, parhaimmat ja läheisimmät ystävät. Suunnitelmat eivät olleet mitkään huimat: vähän juomista, höpöttelyä ja sen sellaista tässä meillä ja sitten jatkoa jossain muualla. Aika moni meidän kavereista oli selvinpäin ja osa innostuikin pelaamaan Triviaa. Pojat hakkasivat änärii ja me muut sitten vain oltiin ja ihmeteltiin. Meitä oli tässä parhaimmillaan lähemmäs kaksikymmentä. Loppujen lopuksi päätettiinkin, että ei lähdetäkään mihinkään jatkamaan vaan päätimme palloilla tässä meillä koko illan tunnelman ollessa korkealla. Viimeiset vieraat lähtivätkin sitten puoli kolmen aikoihin..

 Tarjoilu meillä oli melko yksinkertainen: suklaata, dominokeksejä, erilaisia karkkeja, makaronisalaattia, munariisipasteijoita, kinkkupiirakkaa ja boolia. Aateltiin tarjoiluiden menevän aivan liiallisuuksiin, mutta loppupeleissä meillä jäikin kourallinen karkkeja ja makaronisalaattia. Jesse väänsi omin pikkukätösin meille kinkkujuusto-piirakan, josta moni tykkäsi ja ajattelinkin laittaa reseptin tämän postauksen loppuun.

Mulla oli pitkästä aikaa järkkäri käytössä. Nykyään se jää helposti pölyttymään tv-tason koriin, sillä puhelin on näppärämpi kantaa mukana ja kaivaa esille. Kuvaustaidot ei ole muuttuneet mihinkään kuten huomaatte..

Kinkku-juustopiiras

100 g margariinia

2 1/2 dl vehnäjauhoja

2 rkl vettä

Täyte:

100 g savukinkkua

1/4 paprikaa

100 g emmentalijuustoa

(1 rkl hienonnettua persiljaa)

Maitoseos:

2 kananmunaa

1 dl maitoa

1 dl kermaa

1 maustemitta suolaa

ripaus valkopippuria

1. Sekoita pehmeä rasva ja jauhot keskenään puuhaarukalla. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. 

2. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille ja paista pohjaa 225 asteessa 13-15 minuuttia.

3. Vatkaa munat, maito ja kerma ja mausta seos.

4. Paloittele kinkku pieniksi kuutioiksi, silppoa paprika ja raasta juusto. Ripottele ne puolikypsälle pohjalle ja kaada päälle munamaito.

5. Kypsennä piirasta vielä noin 20 minuuttia eli kunnes täyte on hyytynyt.

Kaikinpuolin meillä oli mukava ilta ja kiitos siitä kuuluu Jesselle ja meidän kaikilla frendeillä, jotka oli siinä mukana!